Proefpakket (12x maaltijden)

97.50

6 perfect uitgebalanceerde pastagerechten voor 2 personen, voor een totaal van 12 maaltijden.

Pappardelle Porcini en Truffel (2x maaltijden)
Spaghetti met Zeevruchten (2x maaltijden)
Pappardelle Bolognese (2x maaltijden)
Spaghetti met Schaaldieren en Kreeften (2x maaltijden)
Pappardelle met Zalm (2x maaltijden)
Gnocchi Bolognese (2x maaltijden)

Insufficient stock

Gratis verzending bij bestellingen boven de €65!

  • Check Mark Satisfaction Guaranteed
  • Check Mark No Hassle Refunds
  • Check Mark Secure Payments
GUARANTEED SAFE CHECKOUT
  • Visa Card
  • MasterCard
  • Apple Pay
  • ideal what a pasta

Bereidingswijze

Pasta een Gnocchi
Dompel de diepgevroren pasta in een ruime hoeveelheid (2.5L) gezouten (ong. 10g per liter) kokend water. Beetgaar na 5 à 6 minuten (Spaghettoni) en 7 à 8 minuten (Pappardelle). Gnocchi:  2 à 3 minuten, totdat de gnocchi aan de oppervlakte komen drijven.

Sauzen  
Pan: Verwarm de saus in een pannetje op laag vuur en af en toe roeren gedurende 4-5 min
Au Bain-Marie: verwarm de saus bij voorkeur au Bain-Marie gedurende 10-12min
Magnetron: in een magnetronbestendige kom met deksel gedurende 2-3 minuten op 750W

Voedingswaarden per 100gr

(Pappardelle een Spaghettoni)
Energie 286 kcal 1,210 kj
Vet 2.5 g
Waarvan verzadigd 0.8 g
Koolhydraten 54 g
Waarvan suiker 1.1 g
Vezels 0.0
Elwit 11 g
Zout 0.11 g

Gnocchi
Energie 205 kcal 870 kj
Vet 1.25 g
Waarvan verzadigd  0.49 g
Koolhydraten  42.9 g
Waarvan suiker  1.0 g
Vezels 0.0
Elwit 4.9 g
Zout 0.82 g

Porcini en Truffelsaus
Energie 129 kcal 533 kj
Vet 11 g
Waarvan verzadigd  4,3 g
Koolhydraten  3,8 g
Waarvan suiker  2,2 g
Vezels 0,0
Elwit 3,1 g
Zout 2,0 g

Bolognesesaus
Energie 58 (kcal 245 kj)
Vet 1,1 g
Waarvan verzadigd  0,3 g
Koolhydraten  3,1 g
Waarvan suiker  2,1 g
Vezels 0,0
Elwit 8,2 g
Zout 1,4 g

Gerookte Zalm
Energie 267 (kcal 1107 kj)
Vet 21 g
Waarvan verzadigd  9,5 g
Koolhydraten  13 g
Waarvan suiker  3,7 g
Vezels 0,0 g
Elwit 6,4 g
Zout 1,2 g

Schaaldieren en Kreeftensaus
Energie 94 (kcal 393 kj)
Vet 4,5 g
Waarvan verzadigd  0,7 g
Koolhydraten  2,3 g
Waarvan suiker  2,3 g
Vezels 0,0 g
Elwit 11 g
Zout 0,83 g

Zeevruchtensaus
Energie 110 (kcal 461 kj)
Vet 5,4 g
Waarvan verzadigd  0,8 g
Koolhydraten  2,0 g
Waarvan suiker  1,1 g
Vezels 0,0 g
Elwit 13,0 g
Zout 0,87 g

 

Ingrediënten & Allergenen

Pasta (Pappardelle een Spaghettoni)
Ingredienten: 100% Italiaans GRIESMEEL van harde tarwe, verse EIEREN van categorie “A”, water
Allergenen: Gluten, Eieren

Gnocchi
Ingrediënten: Verse aardappel, tarwemeel, gedroogde aardappel, eigeel, zout
Allergenen: Gluten, Eieren

Porcini en truffelsaus
Ingrediënten: KOEMELK, champignons 26%, porcini champignon 18,5% ROOM (MELK, stabilisator: carregenine), truffelcrème (champignons 70%, zonnebloemolie,  zwarte zomertruffel 4%, zout, knoflook, peterselie, peper, natuurlijke aroma’s), sjalot, zout, extra vergine olijfolie, boter, maïszetmeel, specerijen en natuurlijke aroma’s, water.
Allergenen:  Melk en zuivelproducten

Geroockte Zalm
Ingrediënten: Room (MELK, stabilisator: carrageen), gerookte ZALM (Salmo salar) 18%, vissoep, prei, extra vergine olijfolie, maïszetmeel, water
Allergenen:  Melk, Zalm

Bolognesesaus
Ingrediënten: Tomatenpulp 52% (tomaat, tomatensap, zuurteregelaar: citroenzuur), rundvlees 33%, ui, wortelen, rode wijn (bevat SULFIETEN), zout, extra vierge olijfolie, water, specerijen en natuurlijke aroma’s.
Allergenen:  Sulfieten (rode wijn)

Schaaldieren en Kreeftensaus
Ingrediënten: KREEFTpulp (20%) (Homarus americanus kreeft), GARNALEN (12%) (Caridea Dana), cherrytomaat, water, extra vergine olijfolie, ui, suiker, zout, specerijen.
Allergenen:  schaaldieren

Zeevruchtensaus
Ingrediënten: Cherrytomaat, INKTVIS (22%) (Loligo vulgaris), GARNALEN (11%) (Caridea dana), SCAMPI (10%) (Nephrops norvegicus), MOSSELEN (8%) (Mediterrane mossel), water, CLAMS (2%) (Ruditapes decussatus), extra vergine olijfolie, witte wijn (bevat SULFIETEN), zout, specerijen.
Allergenen:  schaaldieren en weekdieren, sulfieten

Er wordt in deze keuken gewerkt met verschillende allergenen, ondanks voorzorgsmaatregelen kan niet worden uitgeloten dat er kleine sporen hiervan in het product terecht zijn gekomen

Reviews

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may write a review.